Postre rápido
Te enseñamos a preparar un postre rápido, liviano, bajo en calorías, rico y barato, tan solo con vainillas y postre de cappuccino de Royal, no te parece genial?
All Posts by Maria Sol Fernandez Rial
Soupe à l’oignon au fromage | Sopa de Cebolla Gratinada
Ingredientes. (para 2 personas -con hambre-) – 3 cebollas blancas – 1 cda aceite de canola – 3 rodajas de pan (preferentemente duro) – 750cc de caldo de verduras light – 1 cda azúcar – 1/4 … Read more
Tartas dulces con masa brisée liviana
Porque no se puede vivir de pizza (dudoso, pero pongámosle), cada tanto viene bien acompañar la película de sábado por la noche con algo dulce. Ya sea para vos sólo o para recibir amigos, esta tarta de la … Read more
Waffles de otoño
Arranca el otoño y para inaugurarlo oficialmente (/gastronómicamente) estuvimos experimentando en el laboratorio (/cocina) con nuevas recetas de waffles para merendar como se debe. Ahora, entiendo que hacer waffles a veces se complica porque es … Read more
Hamburguesas de lentejas (bonus: Mousse de lentejas y crema de palta)
Son -al momento que empiezo a escribir este post- 9:32 pm, hora en que el hambre ataca, si es que no atacó antes. Pedir pizza es siempre una opción, pero no es para eso que … Read more
Introducción a la pízzica
Nota de autor (importantísima): este es posiblemente el post más ñoño que haga, así que del feedback dependerá la continuación de este tipo de delirios gastronómicos.
Birchermüesli
En un ataque de nostalgia pequebú, recordé uno de mis desayunos favoritos durante mi estadía en Suiza. Lo de pequebú lo digo yo, para que no lo digan ustedes, pero varios de los corresponsales del … Read more
Nube de huevo (eggs in a cloud)
Hacer brunch con dibujos es uno de mis pasatiempos favoritos. Disfruto el tiempo que paso pensando en qué cosas nuevas hacer, y el desafío que muchas veces significa volcar mis ideas a la realidad: en … Read more
Granola tibia con manzana y canela
La granola es uno de los complementos claves para un buen desayuno, y en general es costumbre comprar la de caja, ya hecha, porque “es más fácil” -comodidad que terminamos pagando por otro lado. Por … Read more