Llegó la nueva edición de Feria Masticar 2014, nuevamente en el Dorrego y esta vez ocuparon hasta la calle de atrás del predio con varios food trucks.
Fuimos el viernes por la noche y la verdad que estaba bastante lindo. Si, había gente pero se podía comprar, comer y caminar bien. Mientras que el sábado quisimos volver y ya había como una cuadra de cola para comprar la entrada, así que imaginense como estaba adentro. Estaría bueno que busquen alguna forma de evitar estos “embotellamientos” de gente, así se puede disfrutar la comida con más comodidad.
El método de pago es el siguiente: se cambia dinero por tickets y con eso se compra en todos los stands. No se maneja plata para que no se manipule con la comida.
Bueno, vamos a lo importante, al morfi:
Calle Manduque
Probamos el Chori Chang, que es un chorizo envuelto en pan min pao al vapor con chimichurri. MUY BUENO!.
Este plato de Yago tiene un toque de uno de los pasos del Homenaje al cerdo al que asistimos en Fukuro Noodle Bar, una muy buena sorpresa.
Podemos ver como era el relleno de este pan min pao
Probamos Pastrón con mostaza casera con mucho grano y pepinos en unas tostadas muy ricas. La carne muy tierna, pero un poco incomodo para comer al paso sin cubiertos (no tenían cuchillos, ni tenedor).
Probamos cheesecake de dulce de leche. Sublime desde el relleno super cremoso hasta la base crocante, todo riquísimo!
Como nos sobraban algunos tickets terminamos comiendo dos de estos, porque gordos.
Se especializan en la venta de insumos y equipamientos para especialistas y amantes del café.
Nos tomamos un macchiato para finalizar nuestra cena, ya casi nos habíamos quedados sin tickets y teníamos que llegar a otro compromiso pero estaba como para seguir probando otros cafés de lo rico que era.
Algunas fotos más de lo que fue la Feria.
Recuerden para la próxima Masticar, Hay que sacarle jugo a los días de semana ya que los fines de semana se llena MAL!.
Feria Masticar
Zapiola 50
El Dorrego
info@feriamasticar.com.ar
