El viernes pasado fuimos a la Fiesta Lanzamiento de Aperitivos en DOGG, que estuvieron abiertos hasta las 24hs (siempre cierran tipo 21hs). Promocionaban Hot Dog + Aperitivo: $50.-
Pasamos tipo 21hs, nos encontramos con amigos y ya arrancamos con un pancho y aperitivo. Tenés el menú en un pizarrón, al frente del mostrador; hay algunos panchos predeterminados pero podes armarlo a gusto si vos querés. Es autoservicio, así que primero pedís tu pancho con tus condimentos a elección, te lo entregan, te acercas a la caja, pedís la bebida y abonas.
El primero que pedi (elegí sin ver la pizarra) le puse guacamole y salsa criolla. Tom que obviamente me acompaño, se pidió con Chucrut y Pepinos a la mostaza.
Las salchichas son riquísimas, al parecer es una receta que la trajeron de Brooklyn. Éstas son asadas, no hervidas, eso hace la diferencia hacia otros panchos y quedan muy ricas tostaditas. El pan es casero y es muy rico pero tiene mucha miga y cuesta comerlo sin hacer un poco de lío, igualmente es solo un detalle porque son riquísimos.
Yo ni le pongo otra salsa porque ya me parece mucho pero Tom si, a él le encanta, prueba de todas jaja.
En el fondo del local, hay una estantería que tiene muchos condimentos. Entre ellas hay muchas variedades de picantes al estilo Sriracha y hasta algunas tirando a un Agridulce + Picante, Mostazas de todos los colores y sabores que se les ocurran. También ahora tienen algunas caseras como Mostaza Deli y una mayonesa con especias.
A la media hora, nos pedimos otro pancho, ahí probé uno que tenía panceta, queso cheddar, cebolla y morrón asado. Me gusto mas esta elección pero porque el primero estaba re aceitoso por la salsa criolla. Tom se pidió también uno con panceta pero él le agrego chilli, cheddar y más Chucrut (que al parecer le gusta mucho jajaja); a diferencia mía, los dos que comió le parecieron al mismo nivel de sabor. Los agregados complementan muy bien la salchicha casera.
Hay otras opciones si es que sos vegetariano o no te gustan los panchos: wraps, sopas, sandwich, ensaladas, papas fritas, nachos, etc. A veces digo que voy a probar otra cosa, pero no puedo, los panchos me pueden.
De bebidas también tienen variedad: agua, cerveza, aperitivos, café, limonada.
Trabajan mucho al mediodía por la ubicación ya que es una zona laboral, por eso abren de 10 a 17hs, otro días hacen excepciones y cierran a las 21hs. Los sábados y domingos ni abren porque nadie recorre ese barrio los fines de semanas. Pero nos llego un rumor de que dentro de poco van abrir uno por Palermo, siiii!! así que van a estar los fines de semanas para todos aquellos que no andan por el centro trabajando.
Me parece bien la relación calidad/precio.
Dos panchos con una bebida(Limonada, Aguas o lata de gaseosa) sale 62$, esta perfecto!
Aceptan tarjetas.
DOGG
San Martín 657
1004 Buenos Aires
4313.9735
4516.0288
hola@dogghouse.com.ar
Horarios: Lun – Mar: 10:00 – 17:00
Mié – Jue: 10:00 – 20:30
Vie: 10:00 – 23:45
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