En el barrio de caballito se encuentra la panadería del francés Franck Dauffouis, reconocido panadero.
Su local se encuentra en Ambrosetti 901. Es un local muy chiquito, apenas tiene lugar para estar ahí adentro, y de afuera no parece que fuera tan gran cosa. Si no conoces de quien es o que hace, realmente no te imaginas que cocina cosas tan ricas.
Acá van algunas fotos para que se tienten:
La pastelería de este hombre es lo mas rico, todo contiene manteca, así que si estas a dieta, no vayas porque es imposible no tentarse. Realmente es un lugar que no tenes que dejar de probar, aunque sea una vez. Es ideal para agasajar a alguien o una merienda con amigas, vas a quedar fantástico.
Tienen un pan con queso adentro que es una delicia. Lo mismo con las baguette. La relación precio/calidad me parece adecuada.
Foursquare: https://es.foursquare.com/v/panader%C3%ADa-francesa-de-frank-dauffois-buenos-aires/4c6d205de6b7b1f7ffc0a88e
Yelp: http://www.yelp.com/biz/franck-dauffouis-buenos-aires
Web: http://www.franckdauffouis.8k.com/