Topinambour
Como motivo del BA Food week, que se organizó del 13 al 26 de abril, fuimos a Topinambour, un restaurante francés que se encuentra adentro de un hotel en Palermo Hollywood. El BA Food week … Read more
Posts Tagged ‘frances’
Soupe à l’oignon au fromage | Sopa de Cebolla Gratinada
Ingredientes. (para 2 personas -con hambre-) – 3 cebollas blancas – 1 cda aceite de canola – 3 rodajas de pan (preferentemente duro) – 750cc de caldo de verduras light – 1 cda azúcar – 1/4 … Read more
Franck Dauffouis
En el barrio de caballito se encuentra la panadería del francés Franck Dauffouis, reconocido panadero. Su local se encuentra en Ambrosetti 901. Es un local muy chiquito, apenas tiene lugar para estar ahí adentro, y de afuera … Read more
Le Petit Mercado
Fue la sexta edición de Le Petit Mercado, un encuentro de gastronomía francesa: quesos, pan baguette, rillettes, croque monsiur, crêpe, canelé, facturas y más. También se podía encontrar comidas de otros países: empandas gourmet, hot dogs … Read more