Hace poco nos invitaron a The Pizza Supper club, una experiencia de restaurant a puertas cerradas donde degustamos unas pizzas argentinas y disfrutamos de un mini show por el chef/músico, Warhol Oliveira. Él trajo la idea del supper club (supper de cena en inglés) justamente de Londres donde un conocido lo invitó a una de estas cenas cerradas. Ahora en su versión propia decidió agregarle un mini concierto contando sus viajes por Europa (durante el cual se fue inspirando para escribir sus temas). Ahora vamos a lo que más nos importa… el Morfi!
Arrancamos con una picada de quesos, olivas y dips acompañados con unos ricos panes caseros.
Después de la picada vino la catarata de pizzas, primero una clásica muzzarela para aclimatar el paladar.
Seguida de una con tomates secos, rúcula salvaje y parmesano muy muy rica!
Siempre preparadas a la parrilla realmente muy ricas, pero no logramos que nos pase su receta tristemente.
Para cerrar llego una de muzzarella, ricotta, nueces y champiñones, la idea era que sea como un sorrentino de ricota. Muy bien lograda la idea.
El postre fue un flan súper casero con dulce de leche riquísimo, ñam!.
Un videito cortito, de un tema del sr Warhol Oliveira.
Ahora creo que anda por Chile, pero bueno para enterarte donde van a ser estas cenas, te recomiendo que veas el facebook o twitter. Ahí va actualizando todo.
