Pancakes

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Hoy vamos hacer pancakes!! Así que ahora le paso la receta!

Ingredientes:
– 2 huevo
– 120 g (1 taza) harina leudante
– 200 ml (entre 3/4-1 taza) de leche entera (quieres una consistencia gruesa pero no imposible de verter!)
– 20 g (1,5 cucharas) de azúcar
– 15 g (3 cucharitas) de polvo de hornear
– 2,5 g (1/2 cucharita) de sal

Procedimiento:

– Mezcla primero los ingredientes secos.
– Después, añade los ingredientes húmedos.
– Mezcla bien, hasta que quede sin grumos.
– Verte pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla (fuego lento-medio para que no se quemen).

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– Da vuelta el pancake cuando empieza a formar burbujas.

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Y listo para ponerles dulce de leche, helado, mermelada, etc. Espero que les guste!!

DG #FADU. Rara. Lectora. Obsesiva de las series. No trago las píldoras enteras. Soy muy mala contando películas. Cafetera y amante de los brunch de Sol. mivestidofloreado@themorfi.com

3 comments Write a comment

  1. Hola! Por casualidad alguna receta de donas? Me muero por hacer algunas que queden esponjosas, hice una vez y no salieron muy bien 🙁

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