Te enseñamos como hacer brownie con Oreo

Si estas aburrido del clásico brownie en todos sus aspectos esta receta esta hecha a tu medida. No hay historia así que vamos directo a los ingredientes.

 Ingredientes:
–       100gr de manteca
–       1 taza de azúcar
–       3 huevos
–       1 taza y media de Nesquik
–       1 taza de harina común
–       1 paquete de OREO

 Preparación:

1. Precalentar el horno moderado, aproximadamente 200º C
2. En un bowl mezclar los huevos, el azúcar y el chocolate, batir integrando todo.
3. Derretir la manteca, esperar que baje la temperatura y agregar a la preparación
4. Tamizar la harina y mezclarla con la preparación.
5. En un molde rectangular, enharinado y enmantecado, volcar la preparación y emparejar.
6. Agregamos galletitas Oreo partidas encima.
7. Llevar al horno unos 20 min. controlando que no se sobrecocine ya que el interior debe quedar húmedo. Sacar y dejar enfriar unos 5 min.

 Tips:
–       El Nesquik es una marca de cacao en polvo que se diluye con leche, obvio que pueden usar otras marcas, yo recomiendo esta.

–       Pueden reemplazar el cacao en polvo por barras de chocolate amargo, 125g hay que derretirlo antes.

–       Si las galletitas Oreo no les gusta, pueden usar chocolate confitado como M&M o similar, también nueces, almendras, o quizás chocolate blanco en trozos.

–       El brownie lo pueden comer así como sale del horno, pero también le pueden sumar helado, hay quienes prefieren vainilla, otra opción es crema chantilly y para los mas golosos dulce de leche es una buena opción.