Buller Cervecería

Si, señores, Buller volvió a recoleta y se renovaron por completo, ahora con estética industrial y toda la onda. Se encuentra ubicado a una cuadra de su local anterior para todos aquellos que lo conocían y su fábrica la mudaron a Ezeiza para aprovechar más el espacio.

Pasamos un sábado a la tardecita y nos merendamos unas cervezas.
Tom se pidió una ipa de Achuma y yo una Ginger de Goyeneche, que me sorprendió mucho, se sentía bastante el jengibre.

Para comer nos pedimos unos “Nachos para enchilarse” con salsa 4 quesos y carne de cero, acompañados con guacamole, crema ácida, frijol refrito y salsa hot.
Explotaba, y un detalle no menor están usando nachos caseros de un proveedor pequeño RIQUISIMOS.

Pedimos también unos aros de cebolla, muy buenos, bastante crujientes, acompañados con de su mayonesa buller.

Ideal para ir en grupo y pedir muchos platos de este estilo, es bastante extenso, mayormente comida de estilo americana.

Tom se pidió la hamburguesa Toulouse: 100% de carne vacuna seleccionada con champiñones caramelizados, queso azul y cebolla caramelizada.
El único punto en contra era el pan, extremadamente aireado y se terminaba desarmando mucho, la hamburguesa y los toppings muy bien!

El momento del postre!.
Fuimos por un ice-cream sandwich, estaba rico y super cremoso el helado de americana y gustito bien casero en las tapas/cookies.

En el momento que fuimos todavía no tenían su cerveza (ya que recién arrancaron con la nueva fábrica), pero nos dijeron que para fines de enero ya tendrían que tenerla disponible.
Tienen 16 canillas de las cuales 8 van a ser destinadas para sus cervezas y 8 van a ser de otras marcas que van a ir rotando.
Como dijimos anteriormente su fábrica la mudaron a Ezeiza, así aprovechaban más el lugar para poner más mesas y tienen hasta terraza, ideal para estos días de verano.

Aceptan tarjeta de créditos
Ideal para grupos grandes.