Fuimos invitados a la tercera edición de HoyVermut, se trato de Billar y Vermut. El encuentro se dio en Los 36 billares, un bar notable de la ciudad de Buenos Aires. Nos estuvieron hablando dos capos del billar, Osvaldo Berardi y Fabián Oliveto, además Fabián nos mostró y explicó un par de jugadas. Luego nos enseñaron a jugar y cenamos de la mano de Lele de Café San Juan.
Bajando una larga escalera, nos encontramos con un enorme salón de billar, que todavía se respiraba nostalgia de aquellos tiempos. Parece que viajas al pasado, te lleva a una Buenos Aires de los 40, los 50, los 60 y los 70, cuando tuvo auge ese deporte.
Cinzano como es debido nos esperaban con un vermut y picada, todo coordinado de la mano de Lele.
Las conservas veggie de cafe san juan presentes y riquísimas.
Creo que todos nos enamorado de esa tortilla de papa, ideal para la ocasión.
Osvaldo Berardi nos contó de como arranco Los 36 billares, sobre su carrera profesional y de como lo volvieron a llamar cuando se volvió abrir Los 36 billares.
Fabián Oliveto nos hizo una demostración de ciertas jugadas del billar.
De entrada comimos una picada muy completa, acompañado con cinzano.
También acompañamos la picada con un pate ideal para el pancito!
Luego nos trajeron la cena y se trataba de matambre de carne acompañado con ensalada rusa. Todo hecho por Lele.
En cada mesa de billar, había un instructor para que nos comenten, nos expliquen o nos den tips de como jugar mejor al billar.
El ambiente era místico.
En Los 36 billares se acepta tarjetas y se puede reservar.
Ideal para grupos grandes.
